明日は第三日曜日でお休みです!

ブログ題名にも書きましたが、明日1/18は第三日曜日でお休みです。
第三週だけは、日曜日月曜日連休ですのでお間違いないように、よろしくお願いします。

先日、遠方からのお母様と妹さんとご一緒にご来店予定ですが、お帰りの新幹線の時間により早めに夜ご飯を召し上がりたいとの、ご予約のお電話をいただきました。
もちろん、お受けしました。
そして、お母様は塩分を気をつけられていらっしゃるとのことを、お伺いしていました。

そのご来店日が、今日(私たち姉妹の大好物、福島銘菓ままどおる頂きました!ありがとうございます!)。
塩分が調節出来るメニューにしてお待ちしていました。
召し上がっていただくもの、一応全部だしを差したり、塩をかけなかったりしました。戻ってきたお皿が空っぽだったので大丈夫だったんじゃないかな?と勝手に思ったりしています。

そのお客様ご一行様がお帰りになったあと、一人でご来店の若い男性。
以前も、何度かご来店いただいたこともある方です。
お帰りの時の会話で、今日は体調があまり良くなくて食欲もあまり無かったと、おっしゃっていました。
「えー!食欲無いのにウチにご来店ありがとうございます!」と私たち姉妹、声をそろえて言ってしまいました。
そのお客様のお答えが「ここは、優しい味だから、ここなら食べられると思った。食べてみたら案外たくさん食べられた」というようなことを、言っていただきました。
良かった~。
そのお客様の一言の中には、いくつもの嬉しい言葉が入っていたので、ありがたかったです。
ウチのご飯を召し上がって、元気が出るといいなと思います。

たびたび書いていますが、そういうことに対応出来るのがKOUの特徴の一つだと思っています。
無理かな?と思われることでも、一応ご相談下さいませ。

スポンサーサイト
| コメント:2 | BACK TO TOP |

コメント

要町に住んでいる者です。
先日お店の前を通り過ぎてお店の存在を知りました。
その日はあいにく閉店後でしたが、とても素敵な雰囲気のお店みたいだったので近いうちにお伺い出来たらなーと思ってます(∗•ω•∗)
2015/01/21(水) 23:31:50 | URL | にゃーん #- [ 編集 ]
にゃーんさんへ
ありがとうございます。
是非お待ちしております。
2015/01/28(水) 08:36:49 | URL | #o3lMj6lQ [ 編集 ]

コメントの投稿


非公開コメント

プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

畑 (5)
オープンまで (30)
お店の日々 (131)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR