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年末年始のお知らせ!

ずい分と前からお客様から聞かれていましたが、ここのところでやっと年末年始の予定を決めました(お隣のお店のご主人が決めてくれたようなものですが)。

12月29日の月曜日から1月5日の月曜日までお休みさせていただきます。

『月曜日定休日なんだから、月曜日から月曜日まで休んで4日の日曜に仕込みに来りゃいいんだよ』と、アドバイスをいただいたので。

長くお休みするので、その代わりに‥‥と言うのも変ですが、今月は第三日曜は休まず営業します。

今日の出来事。
農家の高橋さんが今週の野菜を届けて下さいました。
驚くほど、大きな白菜!

カウンターの横幅いっぱいの大きさ!隣に電話の子機を置いてみました。
お鍋みたいな煮物に、お漬け物に、炒め物、サラダ‥‥楽しみです。


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要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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