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またまた、いただきました!

昨日と今日、いつもならランチタイムが終わってカフェタイム‥‥といくところですが、2時から5時半まで一旦閉めていました。
用事があったと言うのもありますが、それだけでなく、声の調子があまり良くない人の休憩も込めて。
お陰さまで、声もだいぶ出るようになったようです。

5時半に開けてすぐ、よくご来店下さる、とても可愛らしい女性のお客様がいらして下さいました。
ご職業を伺って驚いたくらい、その職業にはありえない可愛さです。
時に、ご夫婦でみえますが、優しそうなご主人でとてもお似合いです。

そのお客様、席につかないうちに私たち姉妹に差し入れを下さったのです!
職場のそばにあるという和菓子屋さんのお団子。

写真が下手すぎますが、美味しそうすぎて我慢出来ずに、そのお客様の前でいただいてしまいました!
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

お店を始めて、よく思うことですが、KOUのお客様は皆さんよく わざわざ足を止めてでも私たち姉妹に『美味しかったです。』と言って下さるのです。もちろん、小さな店で目の前に店の者がいたら声をかけずには、いられないのかも知れませんが。
皆さん綺麗に食べて下さっていて、食べ残しをあまり見ないのも、ありがたいことです。
私たち姉妹も、外食する時には、KOUのお客様のように、そのお店の人に感謝の気持ちを伝えられるようにしなきゃ!と思うのです。



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プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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