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アルコールをご注文された方に!

今日、朝から赤えんどう豆を煮て、早速お店の外に置いてあるA看板に「ミニあんみつ」を出しました。

そして、早速ご注文を何人かのお客様からいただきました。
ありがとうございました。

アルコールをご注文されたお客様に、今まではお料理と一緒にご注文の方が多かったので、何もしていませんでした。

最近は、フラ~っと生ビールだけ飲んで帰られる方も増えてきたので、いろいろ考えてみました。

そんな中、今朝すし幸時代のお客様から、そのお客様の知り合いの千葉の農家の方から買ってきてもらった、ピーナツをいただきました。
そのピーナツと一緒にお出ししようと、スパイスを練りこんだクラッカーを焼いてみました。
小さな小さなクラッカーですが、美味しいピーナツと一緒に是非お召し上がり下さい。
ビールすすみますよ!
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要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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