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台風!

昨日で開店から3日。
初日の不手際にも懲りずに、何度か足を運んで下さる方もいらして、ありがたいことです。

今日、月曜は「定休日」です。
本当なら、3日前の金曜オープンなので今週の月曜は休まずに行こうと姉妹話し合っていましたが・・・・
台風です。
昨日も、台風の前の雨で、日曜のえびす通り商店街自体、人通りが少なかったので穏やかな時間でしたし、そして、明日からの仕込みをじっくりしようと言うことで、本来通りの定休日にしました。

明日からまた頑張っていきたいと思います。
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プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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