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お久しぶりです!

寒い日が続いています。
お客様の中にも、風邪をひかれていたり、はたまたそろそろ花粉症でしょうか、体調が悪そうにされている方もいらっしゃるようです。

東京は、昨日雪の予報でした。結局降らなかったですが。

先日の東京の大雪。
電車が止まったり、車も道路事情で大変だったようです。

そんな中、私たち姉妹の一番の気がかりは、農家の高橋さん大丈夫かな?畑、大丈夫かな?ということでした。
そんな心配をしているのを見越して下さったかのように、写真を送って下さいました。

「畑、今、こんな状態です」のメッセージと共に。
野菜、雪がかぶるとどうなるか、恥ずかしながら、知りませんでした。

翌週、お久しぶりに、雪が溶けて収穫したお野菜を運んできて下さった高橋さんに伺いました。
高橋さん、ことも無さげに「野菜は雪の下でそのままでいます。だから、雪が溶けたら普通に収穫出来ます」と。
驚きました。
雪が溶けるまで、収穫出来ないだけとは!
またまた勉強になりました。

高橋さん、いつもありがとうございます。
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プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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