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嬉しい日でした!

昨日、一番最後のお客様(素敵なご夫婦)、私たち姉妹の確認不足で膝掛けの下に携帯を置いたまま、お帰りになってしまいました。
気付いて走って追ったものの、方角のみ話の流れで伺っていただけだったので、追いつけないまま、閉店したという何ともご迷惑をおかけした終わりでした。

今朝、通勤される時に、奥様がKOUにお立ち寄り下さり、無事にお返しすることができました。
少しお話し出来、可愛らしい方と楽しく朝から過ごせて嬉しく仕込みができました。
ありがとうございました。

開店からバタバタと時は過ぎ、夕方の営業をしているとランチでよくご来店下さる女性が、同僚の男性と3人でいらして下さいました。
いろいろご注文され、召し上がっていただいたら、どんどん品切れになってしまいました。
『ゴメンなさい』とその都度謝っていたら、その中の男性が『ちゃんと作ってる店は、注文したものが、いつまでもあるわけじゃなく、無くなるもんなんだよ』と居合わせた皆んなに聞こえるように言ってくれました。
そう考えて下さって、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。

その後、品切れが多いなか、昨日の最後のお客様ご夫婦がまたご来店下さいました。
楽しくお話しさせてもらい、今日は携帯をお忘れになることもなくお帰りいただきました。
ありがとうございました。

今日夕方ご来店のお客様、手荒れのひどい私たち姉妹にと、ハンドクリームを下さいました。

ありがとうございました。


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プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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