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新作パウンドケーキ!

オープン当時から、約4か月(たちました!)変わらずパウンドケーキを焼いています。

あずきパウンドケーキとバナナチョコパウンドケーキは不動ですが、その他 期間限定で気まぐれに違う味のパウンドケーキも作っています。

以前焼いていた、人参とナッツたっぷりの『キャロットナッツのパウンドケーキ』を試作していた時にいらしたお客様に試食していただいたら「ココア味にしたら?」とアドバイスされたことがありました。
その案は見送らせてもらいましたが、ココア味はずっと気になっていました。

2月ってったら、バレンタインもあるしねー!と姉妹会議の末、新作パウンドケーキ出来ました。
2種類のナッツをココア味の生地で焼いた『チョコナッツパウンドケーキ』です。生クリームと合います!
写真を撮り忘れていますので、是非店内でご覧下さいませ。



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プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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