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始めます!

だんだんと、寒いと感じる気候になってきました。
風邪をひいたり、秋の花粉症がやってきたり、体調を崩したりしないように気をつけたい日々です。

KOUでお出ししている小鉢などの お野菜を作って下さっている西東京市の高橋さんの畑では、冬の菜が続々と育っているそうです。

これは、白菜です。

収穫されて、KOUに届くのが楽しみです。

高橋さんと相談して、11月から高橋さんの美味しいお野菜をKOUのお客さんと共有したくて、販売させていただくことにしました!
高橋さんのお宅では、このお野菜はこうして召し上がってらっしゃるみたいです、とか、KOUではこうやってお出ししています、とか、そんなお話しもしながら大事にお売りしていきたいと思っています。

さらに、11月から、店内だけでなく、お持ち帰り用のお惣菜の販売を始めたいと思います!
お弁当は、ありがたいことに定番になりましたが
『お家で作るご飯にお惣菜を少し足したい』と言う方や
『お惣菜だけ持って帰って食べたいけど』と言う方からのご要望もあり、販売を始めることにしました。
KOUの定食でお出ししている『小鉢』のお惣菜の他に、『常備菜』も少しづつ増やしてご用意していこうと思っています。
お持ち帰りになりたい量や品数など、遠慮なくご相談下さい。

高橋さんのお野菜のおかげさまで、新たなご縁が始まるのがとても楽しみです。

高橋さんも、KOUのお客様も、いつもありがとうございます。
これからも、いろいろなご要望にお応えできるように努力していきますので、よろしくお願いします。

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プロフィール

要町KOU

Author:要町KOU
豊島区要町のえびす通り商店会に、定食も食べられるカフェを姉妹で始めます。
屋号の「KOU」は、池袋で40年以上両親がやっていたすし店「すし幸」からとっています。
両親が亡くなり、店を姉妹で閉め、意志を継ぎ・・・おすしじゃなくご飯をたべてもらうお店を作ります!

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